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ビーフシチュー

2011.08.31 01:45|日記、にっき
経済的にカツカツな状況の中で…
贅沢にも「ビーフシチュー」

今晩の夕食でした。


夫のリクエストです。

テレビで、美味しいビーフシチューのお店が紹介されていたんですよね。

それを見た夫。

「ビーフシチュー食べたいね~」と言い出しました。


うん!ワタシも食べたい!

とろけるようなビーフに、スプーンを入れてみたい!



そのお店は、意外と近くにあるお店でした。

すぐにも行けそう!

かつての自分だったら、ワクワクと出かけていたでしょうね。


…しか~し…

ビーフシチュー 1人前1600円也!

これは~ 家族3人で行ったら、軽く6千円也!


…というわけで、
家で作ることにしました。

アメリカ産のシチュー用 牛肩ブロック。


およそ500グラムで660円のお品。

さらに2割引きシールの貼られたパックを購入し、528円。


圧力鍋で調理し、食卓に。


お肉は思っている以上に、ホロリと柔らかくなり
大成功!
圧力鍋って、条件によっては、期待した通りの仕上がりにはならないんですよね^_^;

でも、今日は上出来~!


たっぷり6人前ぐらいできました。

ルーや野菜など考えると…900円ぐらいですかね。

お店の味には到底かないませんが、
やはり…自炊って最強です。

1人前150円のビーフシチューになりましたから!

美味しくいただきましたよ~。

ごちそうさまでした!


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プロフィール

sango*

Author:sango*
こんにちは。
アラフォーの妻です。
(→現在は、50オーバーとなりました)

抱える借金6千万orz…。
(→現在は、約4千万です。アパートローン含みます)

某業界超末端に位置する自営業。
前代からの大借金で明日にも廃業の危機。
こども一人抱え、
仕事も家もまもなく手放すことになりそうです。
(→現在も、廃業スレスレでやってます)

そして、
こんな状況にもかかわらず、
ずるずると無駄買いをやめることのできないダメダメな私…。
日々、物欲と格闘中。


長くなりそうなので、プロフィールの続きは、
ブログ本文に書いていきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

追記:2009年、ブログをつけ始めてから、
2010年に、マイホームは売却しました。
その顛末は、カテゴリ≪売却準備≫で
記事にしています。

追記:2011年1月 義母との調停が始まってしまいました…orz
その顛末は、カテゴリ≪調停≫~《民事裁判》で記事にしています。

追記:2012年7月~8月 調停から裁判へともつれこんだ1年8カ月に及ぶ義母と決着。

追記:2013年 自営の経営不振で収入激減。居ても立っても居られずパートをはじめる。

追記:2016年 こどもが不登校に。その顛末は、カテゴリ≪不登校≫で記事にしています。

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