プルコギ

2011.09.01 00:10|日記、にっき
昨日は夫のリクエストのビーフシチュー。

今日は、こどものリクエストでプルコギを作りました。

冷凍してあったアメリカ産の牛肉。
400グラムちょっとあって、370円。

このリクエストも、テレビを見ていてのリクエスト。

「コストコ」ではプルコギが食料部門のイチバン人気商品~というのを
某番組でやっていました。

私の実家に帰ると、
このプルコギが良く買ってありまして…。

こどもも、大好きなんです。

ウチは買ったことないので、こども的には、
ばあばの家に行った時のお楽しみ…みたいな感じだったらしいです。
(昨日はじめて知った!)


で、「プルコギ食べた~い」ということになり…
クックパドを見て、
はじめて自家製を作ってみました。

はちみつ、にんにく、すりゴマ…と、
ずいぶんと栄養価の高い料理だったんですね。


こどもの好きなコストコ味にはならないだろうな~と
期待はしていなかったのですが…
意外に近い味となりまして…
美味しかったです(*^_^*)


400グラムの肉と、
他に野菜も入れたので、
ボリュームたっぷりにできあがってしまい、
残りは、明日の私のお昼になること決定です。


昨日、今日と牛肉。


時に豚肉より安く売られていることも多々あり、
かつての神々しさが、すっかりなくなった牛肉ですが、

それでも、≪牛肉≫というと…
なんとなく、贅沢した気になりますね^_^;

肉料理が二日続きになってしまったので、
明日あたりは、魚料理にしたいものです~。


前もって献立を考えられる時は…、
献立作りが楽しいですね。

これは、
自分の楽しみの中でも、
比重の大きい楽しみです♪


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sango*

Author:sango*
こんにちは。
都内在住アラフォーの妻です。

抱える借金6千万orz…。

某業界超末端に位置する自営業。
前代からの大借金で明日にも廃業の危機。
こども一人抱え、
仕事も家もまもなく手放すことになりそうです。

そして、
こんな状況にもかかわらず、
ずるずると無駄買いをやめることのできないダメダメな私…。
日々、物欲と格闘中。

長くなりそうなので、プロフィールの続きは、
ブログ本文に書いていきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

追記:2009年、ブログをつけ始めてから、
2010年に、マイホームは売却しました。
その顛末は、カテゴリ≪売却準備≫で
記事にしています。

追記:2011年1月 義母との調停が始まってしまいました…orz

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