今日の自営の昼ごはん

2013.07.31 01:46|日記、にっき
土日は、仕事がなくお休みでした。
ので、今日の自営の昼ごはんもナシ。

そして、
昨日と今日の自営の昼ごはんは、連日のパスタ。

昨日…

・スープパスタ(クリーム)
  
 市販のソースを使いました。
 「ルウで作るルウスパ!」とやらを初買い。
 これが約200円ほどしましたが、結構な量ができました。

 4~5人分できるそうです。
 よって、沢山食べる夫+こども+ワタシの3人で
 量的には十分でした。

 でも、味は、こどもからいまひとつ不評^^;
 
 牛乳と冷蔵庫にあったキャベツやベーコン、玉ねぎを
 使います。(ほぼ、パッケージの指示通り)

 3人分で、500円ぐらいかな。

 分量通りだと、ちょっと味が濃い気がするので、
 もっと薄く伸ばしたら良いかも。
 

今日…
 
・ボロネーゼもどき
・千切りキャベツのカニ缶のせ サラダ

 冷蔵庫のしなびかけたナスと、ひき肉で。
 ボロネーゼと言いつつ、トマトは登場せず、
 ケチャップとウスターで。 
  
 以前、クックパッドで見つけたレシピですが、
 手軽で度々お世話になっています。
 (クックパッドのレシピ→

 カニ缶は、ディスカウントショップで買った安い缶詰なので、
 「ほぼ流動食?」と思えるほど、
 カニが細かく細かく、グズグズです^^;

 でも、サラダに使うにはちょうどいい。

 今日も、3人分で500円ぐらいです。

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sango*

Author:sango*
こんにちは。
都内在住アラフォーの妻です。

抱える借金6千万orz…。

某業界超末端に位置する自営業。
前代からの大借金で明日にも廃業の危機。
こども一人抱え、
仕事も家もまもなく手放すことになりそうです。

そして、
こんな状況にもかかわらず、
ずるずると無駄買いをやめることのできないダメダメな私…。
日々、物欲と格闘中。

長くなりそうなので、プロフィールの続きは、
ブログ本文に書いていきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

追記:2009年、ブログをつけ始めてから、
2010年に、マイホームは売却しました。
その顛末は、カテゴリ≪売却準備≫で
記事にしています。

追記:2011年1月 義母との調停が始まってしまいました…orz

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