今日の自営の昼ごはん

2013.08.29 00:00|日記、にっき
・皿うどん

でした。

88円で買ったパリパリ麺(あんかけソース付)。

あんかけの具は、
キャベツ、ピーマン、ニンジン、ベーコン。
冷凍庫にあった、エビ、イカ。
ゆで卵でした。

中華あんかけの楽しみに、
うずら卵があります。

…というか、中華丼でも皿うどんでも、
そこに入っているうずら卵が食べたくて、
注文したり、作ったりしています。

なのに!

あると思っていたうずら卵(水煮のパック)の買い置きが
ありませんでした(>_<)!

しかたなく、急遽、茹で卵を作って代用。

(…しかし…やはり…うずら卵とは全然違いました…T_T)


さらに、うずら卵の次に楽しみな豚肉。

これも、今日はベーコンで代用。

買い置きしてあるベーコンを早く使いきりたくて。


<うずら卵>も<豚肉>もない、
ワタシ的に残念な皿うどんになってしまいましたが、
大きなエビも入った、
贅沢な皿うどんができあがりました。

二人分で、だいたい400円ぐらいかな。

こうして食べられることありがたし。

ごちそうさまでした!

明日は、ワタシは、
ちょっと贅沢に外で一人ランチ予定です(^^)


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プロフィール

sango*

Author:sango*
こんにちは。
都内在住アラフォーの妻です。

抱える借金6千万orz…。

某業界超末端に位置する自営業。
前代からの大借金で明日にも廃業の危機。
こども一人抱え、
仕事も家もまもなく手放すことになりそうです。

そして、
こんな状況にもかかわらず、
ずるずると無駄買いをやめることのできないダメダメな私…。
日々、物欲と格闘中。

長くなりそうなので、プロフィールの続きは、
ブログ本文に書いていきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

追記:2009年、ブログをつけ始めてから、
2010年に、マイホームは売却しました。
その顛末は、カテゴリ≪売却準備≫で
記事にしています。

追記:2011年1月 義母との調停が始まってしまいました…orz

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